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Torta Recheada com Doce de Morango e Nozes |
Ingredientes:
350gr de doce de morango, 240gr de acucar, 200gr de farinha, 5 ovos, raspa de um limao, margarina para untar, acucar para polvilhar, papel vegetal, tabuleiro (38.7x26x1.91cm), para ir ao forno.
Preparacao:
Deite os ovos e o acucar numa tigela e bata com a batedeira durante 20 minutos. Ligue o forno a 180C (350C North America). Forre o tabuleiro com o papel vegetal e barre-o com margarina. Junte a farinha e a raspa de limao a mistura dos ovos e envolva delicadamente. Deite no tabuleiro, espalhe e leve ao forno durnate 12 na 15 minutos. Virifique a cozedura com um palito, retire, desenforme em cima de um pano de cozinha polvilhado com acucar e deixe arrefecer. Depois retire i papel vegetal, barre com o doce e polvilhe com nozes raladas. Enrole com a ajuda do pano e deixe repousar durante 20 minutos. Retire o pano, polvilhe com o acucar em po, decore a gosto e sirva.
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